春天的美好，至少有一半是花兒們給的。從二月底開始，祖國大地從南往北，花兒們就開始陸陸續(xù)續(xù)開起來了。從“凌寒獨自開”的梅花，到與佳人美貌齊名的“容華若桃李”，再到“梨花落后清明”、“杏花春盡曲江閑”，以及櫻花繽紛，海棠依舊……前前后后這一番次第爭艷，將整個春天妝點得美不勝收。

然而，無論賞過多少次花，若是請群英們薈萃到一處，讓我們來逐一分辨，真不見得有幾個人能分得清誰是誰。花季已經拉開帷幕，為了避免張冠李戴鬧笑話，今天就來詳細給大家說說，各路花仙子的相貌特征。

圖蟲創(chuàng)意

01

有沒有梗都不影響顏值的【主角篇】

花的世界里當然沒有主次之分，稱之為主角，只是因為在我們的生活中更常見一些而已。對于這些觀花植物，我們還將它們分為有梗和沒梗兩派。劃分原則通俗點說是帶不帶把兒，形象點描述則是看花兒長沒長花柄。

以梅、杏、桃為代表的【無梗派】

這個小組有三位大佬——梅花、杏花和桃花，它們的共同特征很好辨別，就是沒有花梗，花朵是貼在枝條上生長的。

梅花：

梅花的獨有特征是開花時間非常早，在江南區(qū)域大概在一月初開花，在北京的開花時間是三月中旬。

綠萼梅，有著甜瓜香氣的梅花，南北都可以見到

杏梅，杏和梅纏綿的結果

桃與杏：

山桃和山杏共同的特征是花瓣很單薄，但是很密集，開花的時候并沒有長葉子。兩者的區(qū)別在于：山桃的花萼不反折，樹干非常油膩，就像是上了棕紅色的油漆；而山杏的花萼反折，樹干是粗糙的灰色。

山桃的樹干山桃花山杏山杏的萼片反折很明顯

杏花的開花時間在山桃和山杏之后，總的來說非常像山杏，只是比山杏的花朵更豐滿一些而已。

杏花顯得比較豐滿

桃花的開花時間是最晚的，主要有豐滿的碧桃和結果子的桃花兩種。

碧桃的的花朵是無梗組里最漂亮的，花朵上花瓣非常多，紅花碧桃是其中的明星。而且碧桃和山桃還發(fā)生了一些不可描述的事情，于是出現(xiàn)了一大堆私生子，現(xiàn)已經成為春季觀賞花中的主力大軍。

桃花比碧桃要單薄，葉子是長條形的，花朵貼在枝條之上，而且它可以結桃子哦~另外還有一個判斷的標準，那就是桃樹身上通常是有桃膠的。

紅葉碧桃

正版的桃花

這個其實是碧桃和山桃的雜交品種

白花山碧桃，很常見的一個園林觀賞品種，來自山桃和碧桃的結合。

【有梗派】

有梗組也有三位大佬——櫻花、海棠和梨花，它們的特點就是花朵有花柄。這三位大佬的核心區(qū)別在于雌蕊花柱的數(shù)量：櫻花只有一根花柱，而海棠和梨都不止一根。

櫻花：

櫻花其實是由一堆物種混雜而成，這里只說普適性原則。每朵花中只有1根綠色花柱（只有一個叫普賢象的品種例外），這跟海棠有明顯不同。再者，櫻花的花瓣頂端或深或淺都有一個缺口，這是桃、李、杏、蘋果、海棠所沒有的特征。另外，櫻花的嫩葉是對折在一起的，樹皮上有明顯的環(huán)狀紋路，集合這些特點，就能很輕松地識別出櫻花了。

按照開花時間，櫻花又分早、中、晚三類。早櫻的代表是寒緋櫻和大寒櫻，中櫻的代表是染井吉野，晚櫻代表是關山和普賢象。

寒緋櫻染井吉野，中櫻的代表，日本櫻花的主力品種日本晚櫻，關山

海棠：

仔細看就很容易區(qū)分得出來，因為大部分海棠都有5根花柱。海棠家有三員大將，西府海棠（花柱5），海棠花（花柱5）和垂絲海棠（花柱4或5）。垂絲海棠特別羞澀，花朵是下垂的，花梗是紅的；其他兩種都更像女漢子，直挺挺的。西府海棠“花粉果紅”，海棠花“花白果黃”，這是二者的主要區(qū)別。

垂絲海棠

海棠花
西府海棠

梨：

梨花也是一堆物種混雜而成，柱頭的數(shù)量會有一些差別。有一個巨大的特征，就是花和葉子同時長，并且梨花的雄蕊花藥是紅色的，這是它區(qū)別于其他春季觀賞花最明顯的一個特征。

梨花

除了上述代表之外，比較常見的春季觀賞花卉還有紅葉李，或者叫紫葉李。它的花朵相對要單薄一些，葉子是接近紅棕色的，幼葉是像卷筒紙一樣卷起來的，結果率很高。

紫葉李

02

身世曲折、沾親帶故的【配角篇】

下面這些花朵出現(xiàn)的頻率并不是很高，但仍然是很重要的觀賞花，顏值普遍都很高。

美人梅：

梅花和紫葉李的私生子，有梅花的豐滿，又有紫葉李的花朵密集度，非常棒的觀花植物。

美人梅

貼梗海棠：

它通常不會被誤認為是櫻花之類的，因為它們的個頭太矮了，通常是灌木。但是還要提一下，它們的果是可以吃的，就就是非常酸的“酸木瓜”，不是超市里賣的那種番木瓜哦。如今北京的公園里和路邊綠化帶經?？梢钥吹?。

貼梗海棠的花蕾

盛開的貼梗海棠

毛櫻桃：

它可不是長毛的櫻桃，算是櫻桃的親戚吧。幾乎沒有花梗，花朵很密集，果實有毛。

毛櫻桃

榆葉梅：

不得不提的還有榆葉梅，也是無梗派中非常重要的主力?；ǘ浞浅Ｏ裥用?，也像碧桃，只是葉子像榆樹的葉子，因而得名。

榆葉梅

以上所說到的諸多辨別方式，也只是遵循通用原則來的，現(xiàn)在的園藝種類越來越多，想要準確分辨也越來越難，還需要根據實際情況來具體判斷。

03
關于高頻提問“能吃嗎？”

養(yǎng)眼和美味不可兼得

有花就有果，有果就有人問“能吃嗎？”

先說櫻花和櫻桃，廣義上的薔薇科李屬櫻亞屬的植物的花都可以稱為櫻花，當然也就包括三種櫻桃（櫻桃、歐洲甜櫻桃、和歐洲酸櫻桃）開的花，只是其中有些櫻桃被專門培育成觀花品種。其實，絕大多數(shù)用來觀花的櫻花，結出的果實都苦澀十足，不堪食用。

至于說海棠家族，海棠果的主力貢獻者就是海棠花了，至于西府海棠、垂絲海棠大多都是為了觀賞而生，它們的果子既小又酸，都是上不了“餐桌”臺面的。有些品種的果實顏色會呈現(xiàn)出鮮艷的紅色（西府海棠）和黃色（海棠花），這也是園藝學家培育的新海棠品種。當然了，這并不是說海棠就不能為我們的水果籃子出力——海棠可以成為蘋果的良好砧木。

圖蟲創(chuàng)意

桃、李、梅、杏和梨等其他花卉大致也是這樣的情況。用于觀花的植物，我們就好好欣賞那姹紫嫣紅的美麗吧，若想享用汁水豐沛、甘甜可口的水果，還是應該去果園才對。不過說回來，果園大面積開花的時候，景色也很美，不妨在踏青的時候去看看。

作者 | 史 軍 玉米實驗室CEO

審核 | 王 康 北京植物園科普中心主任 教授級高級工程師

本文由“科學辟謠平臺”（ID：Science_Facts）出品，轉載請注明出處。


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